Parma capitale italiana della cultura 2020 – inaugurazione

Domenica 12 gennaio il Presidente della Repubblica, presente a Parma per l’inaugurazione di Parma 2020 e alla rappresentazione di Turandot al Teatro Regio, ha incontrato nel Palco Reale i Presidenti dei Consorzi delle eccellenze eno-gastronomiche di Parma. Il nostro Presidente Maurizio Dodi per il Vino, Nicola Bertinelli per il Parmigiano Reggiano e Vittorio Capanna per…

E’ la bottiglia che veste l’etichetta d’oro 2018: “Una Rosa è -12.0″, di Oinoe

L’azienda Oinoe, con il suo spumante rosè “Una Rosa è -12.0”, barbera 100%, ha ottenuto il Primo Premio Etichetta d’Oro alla 27a edizione del concorso nazionale di Cupramontana. L’evento, organizzato dal Comune di Cupramontana, in collaborazione con il MIG (Musei In Grotta), premia le etichette, ossia una componente essenziale per comunicare il food e beverage.…

Settembre è malvasia

Anche quest’anno, sulle colline di una piccola frazione del comune di Sala Baganza, ha avuto luogo la sfida fra produttori vitivinicoli alla “Festa della malvasia” dolce di Maiatico. E’ stata così eletta la migliore malvasia dolce (annata 2017) fra quelle prodotte dalle cantine associate al Consorzio dei vini Colli di Parma e la migliore fra…