Azienda Agricola Michele Cerdelli
Strada per Tordenaso, 36 A – Loc. Case Manfredelli
43013 Langhirano (PR)
tel. 333 9800546
email: info@cantinecerdelli.com
sito web: www.cantinecerdelli.com
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L’Azienda Agricola Cerdelli Michele sorge sulle colline parmensi, tra i comuni di Langhirano e Felino.
La tenuta è composta da 5 ettari di vigneti che si affacciano sulla valle, baciati dal sole da entrambi i lati, per garantire la perfetta maturazione delle uve.
L’attività principale dell’Azienda Agricola, di cui le Cantine Cerdelli fanno parte, è la coltivazione dell’uva e la sua trasformazione in vino e spumante.
Le Cantine Cerdelli hanno come principale obiettivo la qualità: la produzione è limitata; la vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano per raccogliere una materia prima il più possibile integra e sana; il vino viene prodotto nel rispetto delle più antiche tradizioni, con l’ausilio però delle più moderne tecnologie a disposizione.
VINI PRODOTTI
BIANCHI FRIZZANTI
- Talete, Colli di Parma Malvasia DOC Frizzante (Malvasia di Candia Aromatica 85%, Moscato bianco 15%)
- Socrate, Vino Bianco Spumante Brut (Grechetto, Sauvignon Blanc)
BIANCHI FERMI
- Democrito, Colli di Parma Malvasia DOC Fermo (Malvasia di Candia Aromatica 85%, Moscato bianco 15%)
ROSSI FRIZZANTI
- Ippocrate, Colli di Parma Rosso DOC Frizzante (Barbera 70%, Bonarda 30%)
- Eraclito, Lambrusco dell’Emilia IGT Frizzante (Lambrusco Grasparossa 85%, Barbera 15%)
ROSSI FERMI
- Aristotele, Colli di Parma Barbera DOC Fermo (Barbera in purezza)
- Plutarco, Barbera dell’Emilia IGT – Fermo (Barbera in purezza, barricato)